Resep Membuat Kare Cumi Cabe Ijo.
Kamu bisa membikin Kare Cumi Cabe Ijo menggunakan 24 bahan dan cara membuat 2. Berikut ini adalah cara meresep nya.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Kare Cumi Cabe Ijo
- Tambahkan 10 ekor dari cumi utuh ukuran agk besar,dibersihkan isi perutnya.
- Persiapkan 3 dari cabe ijo iris serong tipis.
- Persiapkan 2 sdm dari minyak olive oil/minyak goreng lain boleh.
- Tambahkan 2 dari daun salam.
- Tambahkan 1 batang dari serai(sy ikat biar simple).
- Tambahkan dari Air putih secukupnya utk kuahnya.
- Persiapkan 3 sdm dari fiber creme(pengganti santan).
- Persiapkan 2 sdm dari kecap manis.
- Persiapkan secukupnya dari Garam.
- Persiapkan secukupnya dari Gula pasir.
- Campurkan dari Hiasannya: Daun bawang bagian putih ujungnya & bawang goreng.
- Tambahkan dari Bumbu Halus:.
- Persiapkan 4 dari bawang merah.
- Tambahkan 3 dari bawang putih.
- Persiapkan 3 dari cabe merah.
- Persiapkan 3 dari cabe rawit.
- Tambahkan 1 buah dari tomat.
- Persiapkan 6 cm dari kunyit dibakar dulu.
- Persiapkan 2 dari kemiri.
- Tambahkan 1/2 sdm dari ketumbar.
- Persiapkan 1 sdt dari jinten.
- Persiapkan 1 dari /2 sdm garam.
- Tambahkan 1 sdm dari gula pasir.
- Tambahkan 1 sdm dari penyedap jamur.
Cara Cara Membuat Kare Cumi Cabe Ijo
- Panaskan minyak,tumis bumbu halus sampe wangi,tambahkan batang serai & daun salam,aduk rata.Lalu masukkan irisan cabe ijonya,aduk rata lagi.Kemudian masukkan cumi & kepalanya,aduk sampe tercampur rata dgn bumbunya sambil dibolak-balik.Lalu masukkan air putihnya,sambil aduk lagi,kemudian tambahkan kecap manis,aduk rata lagi.Biarkan sampe cumi masak..
- Lalu masukkan fiber creme nya sbg pengganti santan(kalo tidak ada,bs pake santan/susu UHT/crimer),aduk rata,biarkan sampe kuah mengental & menyusut.Angkat & sajikan dgn irisan daun bawang bagian putih & bawang goreng👌.
Demikian lah tutorial Resep Membuat Kare Cumi Cabe Ijo.
Komentar
Posting Komentar