Resep Praktis Udang Cumi Saus Padang Tiada Duanya

Resep Membuat Udang Cumi Saus Padang. Jangan lupa untuk Subscribe, Like, Comment dan Share Hai semua, kali ini aku buat Cumi Udang Saus Padang. Menu ini enak banget bikin nambah nasi terus. Selain cumi, saus padang ini juga cocok dipadukan dengan udang, kepiting, kerang, ikan, dan seafood lainnya.

Lihat juga resep Kerang Udang Saos Padang enak lainnya. Tambahkan saus tomat, saus cabai, saus tiram, garam dan gula. Kecilkan api, tutup/ungkep panci, masak selama kurang lebih Selamat untuk Cumi Saos Padang sukses nendang ha ha. Kamu bisa membuat Udang Cumi Saus Padang menggunakan 17 bahan dan cara membuat 3. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Udang Cumi Saus Padang

1. Campurkan 150 gr dari udang kupas sisakan ekor.
2. Tambahkan 150 gr dari cumi potong cincin.
3. Campurkan 1 batang dari sereh keprek.
4. Tambahkan 2 lembar dari daun jeruk.
5. Persiapkan 1-2 lembar dari irisan jahe.
6. Campurkan 1 sdm dari saus tiram.
7. Tambahkan 1 sdm dari atau sesuai selera saus sambal.
8. Campurkan 1 sdm dari saus tomat.
9. Tambahkan 1/2 dari bawang bombai iris panjang.
10. Campurkan 4 sdm dari minyak.
11. Campurkan 1/2 sdt dari gula.
12. Tambahkan Secukupnya dari air.
13. Tambahkan dari Bumbu halus.
14. Campurkan 3 siung dari bawang merah.
15. Tambahkan 2 siung dari bawang putih.
16. Tambahkan 10 dari cabe merah keriting.
17. Persiapkan 5 dari cabe rawit.

O ya untuk Cumi atau Udang Asam Manis silahkan pakai resep Kepiting Asam Manis tinggal. Udang saus padang punya rasa manis dan pedas yang khas. Apalagi kalau udang yang dimasak masih segar, jadi makin menggugah selera. Ternyata, bikin udang saus padang sendiri gampang banget, lho.

Cara Cara Membuat Udang Cumi Saus Padang

1. Tumis sebentar cumi dengan sedikit minyak sampai 1/2 matang dan keluar air, buang sisa air sisihkan. Tumis udang hingga 1/2 matang sisihkan.
2. Dengan pan yang sama, tumis bumbu halus hingga mulai harum, masukan sereh, daun jeruk, irisan jahe, masak hingga matang, masukan saus tomat, saus cabe, saus tiram, air aduk rata masak hingga saus meletup..
3. Masukan udang dan cumi serta bawang bombai masak hingga bawang mulai layu, siap disajikan dengan nasi hangat..

Kamu bisa meniru resep udang saus padang seperti di bawah ini ya. Resep masakan udang saus padang di atas bisa diganti dengan berbagai seafood lainnya. Tidak hanya kerang, kepiting, cumi, hingga ikan pun bisa kamu masak dengan saus padang yang kaya citarasa ini. Cocok nih buat kamu yang sekarang tinggal di luar negeri dan kangen masakan Indonesia. Cumi-cumi dalam saus Padang yang menggugah selera dan sedap. Demikian lah tutorial Resep Membuat Udang Cumi Saus Padang.